رئیس مرکز توسعه کارآفرینی و کسب‌وکار بنیاد علوی گفت: از ابتدای جنگ تحمیلی سوم، طرح حمایت مالی و ارائه تسهیلات ارزان‌قیمت با هدف تجهیز نانوایی‌ها به پنل خورشیدی، موتور برق یا سیلندر گاز را اجرا شد تا در شرایط قطع برق یا گاز، تولید نان بدون وقفه ادامه یابد.